台中市政府今年首創「2022台中好甜」主題競賽圓滿落幕,今(5)日公布得獎店家並舉行頒獎典禮,包含甜品、飲品及冰品三類組,共選出網路人氣獎、最佳驚艷讚賞獎、最佳創意設計獎、最佳視覺效果獎、最佳發展潛力獎、最佳在地經典獎,以及展售會現場人氣獎等7項獎項、21項獲獎產品,兼具美味、視覺與創意的得獎產品於現場展示,同時也公布網路票選前100大店家名單,呈現「台中甜品之都」豐富又多元風貌。
經發局副局長李逸安表示,今年首屆「台中好甜」甜品競賽開跑以來,「台中甜品之都」已成為城市意象與熱門話題。台中不僅「糕餅之都」饒富盛名,近年來眾多創意甜品、冰品、飲品更是如雨後春筍般湧出,不僅兼顧味覺,也以花俏、創意打造出一場視覺饗宴,充分展現創意與市場潛力。
此外,今年活動共吸引186家店家參與競賽,自8月27日開放投票旋即引發熱烈迴響,累計總投票數超過56萬票,比賽競爭激烈,最終有21項產品脫穎而出,期盼得獎店家持續將產品發揚光大、精益求精,擦亮台中甜品之都的品牌,讓「甜品不再只是甜品,是藝術創作也是生活享受」。
經發局說明,今年最佳創意設計獎為「SweetsPURE-曲奇巧酥」、「澎沛萃茶佐木耳-春漾烏龍拿鐵珍珠」、「路地-氷の怪物」;最佳視覺效果獎由「星享道酒店-午后轉轉雙人午茶組」、「川達人文茶飲-芋見野生藍莓鮮奶」、「冰封仙果-馬卡龍皇后(創意雪花冰)」獲獎;此外,整體表現令人驚豔的讚賞獎由「法布甜-法式玫瑰花100%檸檬塔」、「1955阿義后里店-花現金萱鳳梨」及「蜜友商行-蜜友冰棒」分別獲得。
經發局補充,比賽獲得店家及民眾的踴躍參與,網路票選最佳人氣由「微笑天使烘焙坊-微笑蜂蜜千層蛋糕」、「八曜和茶- 83蜂潮奶茶」及「東東芋圓-東東芋圓手路冰」拔得頭籌,其中「東東芋圓手路冰」除獲得冰品組網路人氣獎,更與甜品組「阿聰師的糕餅主意-阿聰師芋泥寶盒」、飲品組「有春茶館-芋泥波波奶綠」並列拿下最佳在地經典獎,獲雙重肯定,成為一大亮點。
另除了經典品牌外,也有許多新創品牌嶄露頭角,被評為最具備市場發展潛力,包含「Quinze15甜點-法式閃電泡芙組合」、「台中市霧峰區農會-龍眼花茶」、「日子正甜-無添加糖冰淇淋」。詳細得獎名單已公布於「2022台中好甜」網站 https://taichungsweet.com.tw/prize.aspx ,民眾可上網查詢。
今日頒獎典禮,包含經發局副局長李逸安、文化局副局長施純福、台中市工商發展投資策進會總幹事黃于珊、大台中商業總會理事長陳榮輝、中華民國糕餅商業同業公會全國聯合會理事長周子良、台中市糕餅商業同業公會理事長蔡萬財、台中市好禮協會理事長鄭人豪、台中市產業故事館發展協會秘書馮光儀、台中市冰果飲品商業同業公會副總幹事林奕緯等來賓到場共襄盛舉。
(10/5*15)*經發局