「南投世界茶業博覽會」是全台茶業界最重要活動之一，行政院農委會農糧署推動有機農業，積極發展有機茶產業，7日舉行展前記者會，農糧署主秘陳啓榮主持，8日至16日南投茶博期間設置「有機茶主題館」，以有機島茶Best100為主題登場，歡迎愛茶民眾8日起到中興新村參與這場茶業年度盛宴。
農糧署表示今年全台100位有機製茶職人聚集，奉上最自豪的有機好茶，歡迎大家呼朋引伴與農友互動尋找心目中的有機茶，感受有機農友守護這份土地的心意。10月16日閉幕式，將舉辦台灣第一場千人有機茶封茶會，讓參與者用誠摯的祝福封藏有機好茶，期待經過一輪的歲月等待後，成為甘醇厚韻的祈願與祝福。
10位有機茶農逐一說明自家好茶特性。（記者扶小萍攝）
我國有機農業面積至111年9月底，有4,672戶通過有機驗證，面積達13,101公頃，其中有機茶耕作就有325戶通過有機驗證，面積510公頃。農糧署主秘陳啓榮表示，與財團法人慈心有機農業發展基金會第4年合作，在2022南投世界茶博設置「有機茶主題館」「有機’島茶」，邀請100位農友參與，耕作面積已達201公頃，相當於聚集全台超過1/3的有機茶，這些來自各家精選最好的茶款將與大家見面，也是年度最具規模的有機茶業界盛事。
各地有機茶品介紹。（記者扶小萍攝）
有機茶主題館以「祝福」為主題、以「風土」出發，貫穿環境、職人、品茶文化等概念，結合茶哲學、植藝空間、職人地圖、茶師品茗及百茶選購等面向介紹臺灣有機百茶。
會場茶香四溢各家茶各擁特色。（記者扶小萍攝）
農糧署強調， 10月16日特別舉辦一場有機茶露天千人封茶會。封茶，是一項傳承多年的禮俗。以前的讀書人在年末將茶封藏在甕裡，寫下對自己未來的期許或贈予親友的祝福。今年以「丰十二・剪一紀歲月封藏」為題，丰音義同豐與封，象徵豐收與封藏。自古以來十二年為一紀，今年恰逢南投茶博十二歲，所以「丰十二」就是將今年的豐收以誠摯的祝福封藏，經過一輪的歲月淬煉，留給自己和親友一甕甘醇厚韻的滋味與祝福。農糧署邀請大眾共同見證歷史性的一刻，封藏來自臺灣的祝福，也為自己和親友留一甕溫馨美好。
本文來源：台灣好新聞