近期隨著疫苗普及、疫情趨緩,以及國境逐漸開放,觀光業開始迎接疫後復甦的商機,而旅宿產業的良窳的是台南觀光發展重要的一環,因此台南市政府觀光旅遊局特於今(20)日起辦理4梯次的民宿認證培訓輔導課程,以強化民宿業者專業知能,台南市長黃偉哲於開訓時,親自到現場勉勵業者,並了解業者實際需求,同時宣告台南的觀光旅遊已準備充分,歡迎全國好朋友來台南旅遊住宿享受假期。今日的開訓典禮,有許多關心台南旅遊觀光發展的民意代表也紛紛前來,了解台南旅宿業的發展現況。
市長黃偉哲表示,台南市旅宿業的水平在全台數一數二,台灣世界新聞傳播協會9月14日也公布縣市首長滿意度及施政民調,台南在觀光旅遊榮獲金獎肯定,而且連續兩年榮獲第一名,這都要歸功於第一線服務旅客的旅宿業者,唯有旅宿業者第一線的用心服務,才可以讓旅客回流。而且好還要更好,因此南市政府特地辦理優質民宿認證的研習課程,讓有心投入民宿業者的人,知道法規的規定,也學習如何維持一個好的品牌,維持府城觀光的金字招牌。
黃偉哲也特別感謝台南市民宿文化發展協會理事長柯凱文,以及榮譽理事長周榮棠,在疫情期間帶領台南民宿業者做好防疫措施,讓旅客有安心及安全的住宿環境;而面對接下來的國旅市場,黃偉哲說,要提前部署並優化服務品質,因此他特別指示觀旅局辦理優質民宿認證,透過培訓課程持續提升住宿環境、服務品質及防疫安全,確保旅客住宿品質,未來南市府也會持續以觀光為整體目標整合跨局處的資源、鏈結地方的經濟發展,創造多贏的觀光效益。
台南在疫情最嚴重的這幾年,台南旅宿業家數、住用率、成長數仍有不錯的成績,從疫情爆發到今年9月16日新增設立的旅宿家數累計高達218家業者,居六都之冠,包含晶華國際酒店集團旗下捷絲旅台南十鼓館、萬豪國際旗下雅樂軒酒店都在台南插旗、福爾摩沙遊艇酒店及台南禧榕軒大飯店接連開張,顯示台南在觀光仍位居首要地位。
台南市觀旅局表示,本次的培訓課程從旅客住宿安全、觀光行銷,到產業服務轉型、跨域結合、房務及餐飲實作課程等等主題,並邀請觀光領域專家,如嘉義智選假日總經理陳彥睿、花季渡假飯店營運總經理湯孟哲、KKday台灣市場處總監鄭棋藏、雄獅旅行社副總經理蔡秋雲、大小港邊熱帶漁林執行長呂佩蓉、十八號隱巷咖啡館負責人莊子慧等,以及全台知名好客民宿主人,如澎湖那故事水岸莊園民宿負責人韓宗勳、小琉球正好友民宿負責人蔡正男、南投散步的雲民宿負責人范懷仁、台東打個蛋海旅負責人林志豪等前來現場講授,透過實務課程講授行銷、推廣甚至媒體應對之技巧,讓業者互相交流學習,從中獲得啟發,以提升專業知能。
台南市政府觀旅局長郭貞慧表示,台南是目前台灣第一,也是唯一有都市型民宿的城市,因此旅宿業者應該持續精進,尤其在疫後旅客需求改變,除了強調體驗價值與獨特性的精緻深度旅遊外,更要加強在地化之細緻度及故事化體驗元素,因此唯有提升深度與質感,才能創造更高的觀光效益及價值。
目前南市府特別針對台南市的民宿業者,提出「111年度台南優質民宿認證暨提升整體競爭力輔導計畫」,除了輔導課程外,也與專家學者經過多次討論推出優質民宿認證機制,受認證的業者在建築環境、設施、服務互動及清潔衛生等服務品質都達基本水準後,再依民宿經營型態區與自我定位,分為「毛小孩民宿」、「生態景觀民宿」、「風格民宿」、「親子民宿」及「背包客民宿」五大類進行評比,五大分類不但契合中央政策推動,更可以讓旅客清楚找到自己要的住宿需求,希望透過認證及培訓輔導機制,協助業者檢視並提升營業安全、服務品質及規劃更完善的防疫因應措施,透過制定認證指標為旅客把關,讓民宿更貼近旅客需求,也讓優質民宿認證成為民宿業者的光榮,共同迎接後疫情時代。