台現今年首例本土霍亂 20多歲男疑生食魚鮮中鏢

台現今年首例本土霍亂 20多歲男疑生食魚鮮中鏢

(圖/示意圖,圖源:Pixabay)

目前正為暑假旅遊旺季,不少人會趁遊程大啖當地美食。不過若是食用海鮮類食材,最好還是煮熟為佳。而處理生食與熟食時,調理器具最好明確分別用途,以免食物處理不當吃出病來。衛福部疾病管制署今(6)日表示,我國出現今(2023)年首例本土霍亂確定病例,為20多歲本國籍男性,6月28日出現腹瀉、腹痛等症狀,隔日因持續多次水漾腹瀉及上腹絞痛就醫,經採檢開立口服藥後返家休息。7月3日因糞便培養出疑似菌株而通報,並於7月5日檢驗確認感染產毒性霍亂弧菌(血清型O1-Ogawa),目前個案症狀改善,已無腹瀉情形。

疾管署表示,該名個案近期無國內外旅遊史,三餐多為外食便當,發病前一天曾食用生魚片及生蠔,共食者1人及同住者3人皆無疑似症狀。衛生單位已啟動各項疫情防治調查,以釐清可能感染源。

據疾管署統計,2019至2022年累積本土病例數分別為0、1、0、2例,年齡分布20多歲至80多歲,均檢出霍亂弧菌血清型O1-Ogawa;最近一起境外移入病例為2017年自菲律賓入境個案。

疾管署指出,近期國際霍亂疫情嚴峻,今年迄今累計24國報告霍亂病例,其中非洲東部及南部爆發近年來最大疫情,西亞敘利亞、中美洲海地及多明尼加皆有大規模霍亂疫情;此外,東南亞菲律賓亦報告逾千例病例。因醫療資源及口服疫苗短缺,WHO表示全球霍亂傳播風險為非常高。

疾管署說明,霍亂是一種急性細菌性腸道傳染病,潛伏期通常為2至3天,透過食用受污染的食物或水傳播。由於霍亂弧菌對胃酸的抵抗力不佳,通常須吃入大量的細菌才會致病,但在胃酸不足或胃部切除過的人或免疫機能較差者,則少量的細菌即可能致病。感染症狀為大量米湯樣水性腹瀉、嘔吐、快速脫水、酸中毒和循環衰竭等。

疾管署提醒,由於霍亂弧菌可久存於汙水中,一旦生食受汙染水域捕獲的海鮮(特別是甲殼類或貝類),就有可能遭受感染,因此應避免食用生魚片、生蠔或未熟貝類等。此外,食物應充分煮熟,烹調及製備過程亦應避免生熟食交叉污染;應飲用煮沸後的水;非立即食用的食物應加蓋後置入冰箱保存;保持良好個人衛生習慣,飯前、便後、處理食物前或更換尿片後,正確使用肥皂及清水洗手,以降低感染風險。

疾管署呼籲,民眾如出現疑似症狀,請儘速就醫並告知飲食史;醫療院所如發現疑似個案,請於24小時內通報。相關資訊可至疾病管制署全球資訊網(https://www.cdc.gov.tw/)查詢,或撥打免付費防疫專線1922(或0800-001922)洽詢。

本文來源:台灣好新聞

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