（記者陳志仁／新北報導）走味的營養午餐！泰山區四所小學自2024年10月起，接連傳出營養午餐異味、變質、食材發現異物，甚至有蟲等重大的食安問題；新北市議員李宇翔今（5）日要求新學期招標前立即修改「營養午餐契約的解約條款」及「全面公開團膳廠商記點與違規紀錄」，保障學童食的安全。
圖／新北市議員李宇翔今（5）日在議會痛批教育局、衛生局根本變相放水，教育局對契約的管理根本毫無作為。（新北市議員李宇翔提供）
李宇翔指出，他去年在市議會提出質詢，要求副市長劉和然與教育局長張明文儘速停止該廠商的供餐，市府卻遲遲未對問題的廠商採取實質處置，拖到廠商履約近九成時間才停止供餐；對此，李宇翔今日在議會痛批教育局、衛生局根本變相放水，教育局對契約的管理根本毫無作為，市府嚴重行政怠惰。
圖／泰山區四所小學自2024年10月起，接連傳出營養午餐異味、變質、食材發現異物。（新北市議員李宇翔提供）
李宇翔說，根據多位家長的投訴，新北某團膳廠商自去年10月起供應泰山的四所小學午餐頻頻出包，除供餐的內容與菜單不符，甚至飯菜有異味、食材更是不新鮮，更有菜餚中發現昆蟲或異物的情事；令人震驚的是，該業者即便在去年10月即被揭露問題，截至今年4月底卻仍持續供餐，未曾遭市府解約。
教育局回應，針對泰山區四校團膳出現不潔疑慮，對涉有違規的團膳業者啟動最嚴格標準處理機制，於1月迄今加強稽查，仍未見改善；除已經依食安法開罰14萬元，該廠商原供應本市7所學校，除1校原已停供，其餘6校即日起亦全面停止供餐，將廠商違規紀錄列入全市各校評選依據。
此外，持續強化校園營養午餐的查察制度，包括每月聯合稽查團膳廠商，每週安排學校至廠商廠區監廚；持續強力稽查，違規將連續重罰，並將違規紀錄列入評選參考及淘汰標準，拒絕不良廠商進入校園供餐，同時也已修法下修違規記點門檻，凡廠區環境不潔、違反食安立即記點，累積達標最重解除契約。
李宇翔認為，教育局雖稱已對業者進行記點與週週的監廚，但據家長反映，業者在短暫停供兩週後即故態復萌，「兩天一狀況」幾乎成常態；怒批市府消極應根本無心保障學童吃的健康，形同坐視學童每天吃添加異物的午餐，時間長達近200天，市府所謂的聯合供餐制度若缺乏食安監督，就是把孩子推入風險。
