推展稻草文化 溪洲社區假日農村市集熱鬧開幕

推展稻草文化  溪洲社區假日農村市集熱鬧開幕

台中市政府農業局輔導神岡區溪洲社區發展協會辦理「溪洲社區假日農村市集推廣活動」,今(18)日在神馬郡休閒農場登場,販售在地小農優質農特產品及特色伴手禮,由農友與消費者面對面介紹解說,增加消費者地產地消的觀念與對在地農產品的信心。

農業局表示,溪洲社區以水稻、馬鈴薯、芋頭等農產為主要經濟來源,近年社區運用在地食材研發許多特色風味餐點,且不遺餘力推廣文化保存及優質農產的成功經驗,吸引許多團體參訪交流。今日社區媒合小農在當地休閒農場開辦馬廄蔬活市集,活化地方產業,將於每月第一週、第三週週日定期開放營業,提升農業產值,帶動休閒觀光發展,打造社區農業新亮點。

今日活動在薩克斯風悠揚樂聲中揭幕,接續由社區土風舞班、歌唱班、太極拳班、高齡生活改善班等帶來動感活力表演,展現社區的熱情活力及平日練習成果。近年社區推展稻草文化,如手工割稻、紮草、做稻草人等,活動現場邀請社區達人帶領民眾動手學習稻草編織技術,體驗傳統工藝及手作的樂趣,同時提供社區以在地食材研發的特色美食及優質農產品,讓來訪民眾大飽口福,並帶著滿滿收穫回家,度過充實假日時光。

包括市府農業局長蔡精強、市議員羅永珍、周永鴻、神岡區長劉汶軒、神岡區溪州社區發展協會理事長王明洲、新社區東興社區發展協會理事長彭玄巧皆到場,立法委員楊瓊瓔服務處代表、市議員徐瑄灃服務處代表也出席同樂。(9/18*7)*農業局

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