你也是經常面對體重計上的數字而發愁嗎？因著生活型態演變，又加上長時間久坐，現代人往往有著吃太多、動太少的問題；想要擁有曼妙結實的身材，透過飲食控制達到減肥目的是常見的方式之一，如：168斷食法、生酮飲食、高蛋白飲食都是常見的飲食控管方式，但往往都因為強度太高讓許多人半途而廢；日前，有著「最美營養師」美譽的高敏敏在社群媒體上分享其自創的「21分飽減肥法」，強調透過零壓力的飲食加減法配合養成不吃油炸物、不碰甜食、不吃加工食品的良好飲食習慣幫助大家輕鬆達到期望的身材目標。
圖／翻攝高敏敏營養師臉書
高敏敏營養師解釋道透過極端飲食的確能夠獲得立竿見影的效果，但往往很容易因為溜溜球效應而功敗垂成，報復性飲食不只會快速復胖甚至還有可能因此造成身體負擔，而其自創的「21分飽減肥法」的核心理念透過調整三餐之間的飽足感，旨在幫助大家在不過度節食、均衡攝取營養的情況下健康減重。
「21分飽減肥法」定義大食客會有一日三餐外加下午茶及宵夜，一共5餐並且餐餐都吃足10飽，而「21分飽減肥法」即是將下午茶及宵夜去掉，僅僅保留一日三餐並將飽足感從10分飽下修至7分飽，總計21分飽以節制過量攝取營養，但同時維持早、中、晚仍有正常進食，再輔以養成少吃油炸食物、甜食、手搖飲等高熱量加工食品的良好飲食習慣以期消除營養過盛的虛胖問題。
圖／翻攝高敏敏營養師臉書
高敏敏營養師表示國健署統計全台成人運動不足率高達近50%，每2位就有一位BMI超標，久坐與過重向來與心血管疾病、癌症、糖尿病等慢性病息息相關，長久下來恐埋下罹患上述疾病的病灶；因此高敏敏營養師會建議民眾每週至少進行一次120至150分鐘的中等強度運動，再加上適度的飲食控制來維持健康體態；倡導攝取七分飽的「21分飽減肥法」能夠有效幫助民眾在合理的範圍中大啖美食、輕鬆控制理想體重，而擁有良好的飲食態度，不僅是維持體態的策略，更是一種健康樂活的生活態度！
