為提高國產石斑魚的銷售,鼓勵民眾力挺台灣漁民,永康區農會今(2)日於永鮮農甜停車廣場舉辦「國產石斑魚促銷活動」,活動現場除備有國產石斑魚,以特惠價回饋消費者外,還有免費的鮮魚湯、肉燥飯等小吃提供民眾品嚐,台南市長黃偉哲應邀出席,親自主持石斑魚快閃拍賣會,優惠價格吸引現場民眾熱烈競標,拍賣所得全數捐贈給弱勢團體,做公益又能吃得安心、健康,得標民眾紛紛大呼超划算。
黃偉哲致詞時首先感謝農會的工作人員、農業局的用心,引進澎湖、屏東林邊、雲林西螺、高雄永安、後壁區的農特產來台南共襄盛舉。不只照顧到漁民,也讓市民朋友以最便宜的價格買到石斑,了解石斑的肉質有多好吃。台南市議會議長郭信良也率領多位議員到場表達對活動的支持。
永康區農會的促銷活動除了新鮮魚貨之外,也結合食農教育,推廣在地食材,現場並邀請國宴主廚陳兆麟進行魚類烹飪教學,讓民眾自己在家就能料理出美味可口的菜色。另外,「我愛石斑」繪畫比賽則是讓大小朋友都能共同參與,其他還有小農好物展售、音樂演奏與魔術表演等精彩節目。
永康區農會指出,目前正是吃魚的好時節,除參與今日的促銷活動,民眾也可至永鮮農甜市場採買農特產品,種類豐富,價格優惠。