盤點十種補腦食物  增強記憶、改善注意力不集中可以這樣吃

盤點十種補腦食物  增強記憶、改善注意力不集中可以這樣吃

在日常生活中,靈活的大腦及清晰的思緒對於工作、學習都十分重要,除了透過充足睡眠與規律運動等良好的生活習慣來預防大腦退化外,適當的飲食對於提升腦力也十分有幫助,而究竟哪些食物富含大腦所需的營養呢?一起來看看吧!

《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤三個月內「補腦食物」相關話題的網路聲量,帶您瞭解網友熱議的十大補腦飲食。

「腰果」富含Omega3脂肪酸成嘴饞時首選 「巧克力」挑選時須注意成分

觀察三個內網路上針對「護腦食物」相關話題的討論,發現「腰果」聲量位居首位,其內含豐富的Omega3脂肪酸,對大腦而言是非常良好的脂肪來源,同時也含有鋅和鎂兩種對於改善睡眠、提升記憶力頗有幫助的礦物質,營養又美味,因此受到不少網友喜愛和青睞,紛紛表示「最喜歡的堅果之一就是腰果」、「嘴饞想吃零食的時候就用腰果替代,比較健康也比較沒罪惡感」;但也有營養師提醒,部分市售產品為了讓腰果味道更豐富,常會在其外層裹上蜜汁、鹽巴等,吃多了反而會增加身體負擔,須注意勿食用過量。

許多人愛吃的「巧克力」也是熱門的護腦食物之一,其主要成分可可中內含黃烷醇,是許多學者認證過十分有效的抗氧化劑,能夠促進腦部血液循環、進而提升大腦功能;有醫師進一步補充,挑選時應盡量以「可可含量較高」的黑巧克力、純巧克力為主,而非經過加工、添加大量糖分的牛奶巧克力或白巧克力,否則「記憶沒長還先變胖」。

此外,「雞蛋」的營養價值極高,除了能提供人體所需的胺基酸及優良蛋白質,還富含與腦部功能發展息息相關的維生素B12,有營養師便點出早晨很適合攝取雞蛋料理,因其有助於「增強記憶力,改善早起昏沈」,提升腦力的同時還能使精神狀態更良好。而外觀長得近似人腦的「核桃」也具有補腦作用,就有網友分享兒時常聽長輩說「以形補形,吃腦補腦」因此留下「核桃對頭腦很好」的印象,實際上核桃也確實含有豐富的Omega3脂肪酸,可以活化腦部細胞,對於改善中老年人的認知能力也有所助益。

你也有注意力不集中、感覺自己記憶衰退的困擾嗎?頭腦混沌不清楚的情況下,工作效率和心情都會大受影響,因此如何「護腦」便顯得十分重要;不妨參考專家及網友們的建議,透過飲食攝取大腦所需的營養和能量,讓大腦保持在最佳狀態吧!

本文來源:台灣好新聞

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