為表彰一生在彩繪和教學工作上奮進的傳統藝術「彩繪工藝」保存者潘岳雄先生，臺南市政府今(21)日於台南遠東香格里拉大飯店舉辦第十一屆臺南文化獎頒獎典禮，市長黃偉哲到場親自將得獎獎座頒予潘岳雄，表達最深的敬意與感謝，現場文化局長葉澤山、白鷺鷥文教基金會董事長陳郁秀等各界貴賓親臨祝賀觀禮，場面相當盛大。
市長黃偉哲表示，第十一屆臺南文化獎由潘岳雄老師獲頒這殊榮，他是臺南之寶，也是臺南之光，臺南是個文化古都，也是科技新都，在文化的耕耘，一直沒有停歇，期盼能持續為臺南文化領域而努力，發光發熱。
潘岳雄的彩繪工藝傳承潘氏寺廟彩繪的獨特技法，以典雅飄逸、逼真細膩的畫風，融合臺南在地的民俗文化特質，承先啟後，成就卓越，是廟宇最佳彩妝師；不僅精通傳統彩繪工藝，更積極傳授一身所學本領，將深具臺南文化意涵的彩繪工藝發揚光大，長年推廣傳統彩繪，提攜後進，為青年學子傳承傳統技藝，見證臺灣彩繪歷史發展，對臺南文化推廣貢獻斐然。
文化局指出，本屆臺南文化獎得主潘岳雄，1943年生於臺南，致力傳統彩繪創作近半世紀，作品遍及全臺，授課承傳技藝不遺餘力，弟子英才輩出，許多門徒自創門戶，在南臺灣開枝散葉，2013年獲臺南市政府登錄為傳統藝術彩繪工藝保存者，2021年獲頒臺南市卓越市民，如今再獲臺南文化獎，可說是對其一生在彩繪技藝傳承和推廣的卓越貢獻，再一次肯定。
潘岳雄家學淵源，祖孫三代皆從彩繪工作，祖父潘春源及父親潘麗水皆為府城知名畫師，自幼耳濡目染傳承潘氏傳統彩繪風格，具深厚地方色彩，見證臺灣彩繪歷史的發展。潘岳雄畫風兼具典雅與沉穩厚重美感，迄今承作有200多座寺廟，以門神、樑枋及壁畫為主，作品遍及全臺，尤以臺南為大宗。如此豐厚的民間藝術創作，己深根在臺南的生活裡，潘氏彩繪可說是形塑了臺灣特有的傳統彩繪藝術及在地衍生之無形文化資產。
潘岳雄除新繪作品外，從事彩繪保存修復工作，積極傳承推廣，自2000年起，陸續在多所中學、大專院校開班授課，2002年更創辦「臺南市傳統藝術薪傳學會」，集結諸多臺灣資深傳統工藝匠師，任職會長期間帶領藝師遠赴日本、澳洲等地進行文化交流，引領臺灣傳統工藝走入國際，2003年獲「第十屆全球中華文化藝術薪傳獎」肯定；2007年開始，潘岳雄於臺南三山國王廟設置彩繪班，教授民間彩繪藝術，後地點改於文華社區活動中心，至今仍有開設，從小學生到退休教師皆為學員，可見藝師推廣傳統文化之熱誠奉獻。
今日的頒獎典禮，許多臺南重量級嘉賓，都出席祝賀潘藝師獲此殊榮，為臺南擁有潘岳雄這般無私傳承奉獻的傳統彩繪藝師，感到與有榮焉。潘岳雄老師雖已年近八十，仍持續彩繪創作與講學傳習不遺餘力，他表示：「只要手還能握筆，就會繼續畫下去」。
長期在文化古都臺南深耕技藝的潘岳雄，見證臺灣70多年來的彩繪歷史發展，除維繫保存傳統彩繪工藝持續創作不懈，潘老師更是不藏私，積極推廣此項珍貴的無形文化資產，傳授的學生來自全國各地不計其數；潘岳雄不負潘氏三代之名，直至今日持續守護臺南的傳統彩繪工藝發展，期望臺南的傳統文化資產與藝術工藝，樹木常青、花果芬芳，世代流傳永存人間。