臺南龍崎采竹節11/5熱烈登場 黃偉哲邀請民眾踴躍參與

2022龍崎采竹節於11月5日竹炭故事館前廣場舉辦,臺南市長黃偉哲表示,龍崎區具有獨特的地形,稀有的竹炭產業特色別緻,竹林景色環繞,使龍崎擁有「采竹之鄉」的美名。

市長黃偉哲表示,龍崎農會自民國96年來,陸續建立四座日式傳統的竹炭土窯,並結合產官學等單位研究符合台灣本地竹材的竹炭燒製技術,使用本地竹材燒製出高品質的竹炭,農會也開發出一系列的商品如:竹炭片、竹炭粒、竹醋液等竹炭商品,賦予本地原本已經逐漸沒落的竹產業新的生命及契機。

農業局長李建裕表示,龍崎地處臺南邊陲地帶,老齡化人口比例居高,雖然有豐富的林業及觀光資源,但是卻無法妥善利用,近幾年配合政策推動地方創生。而龍崎區農會配合成立臺南市青年農民聯誼會龍崎分會,整合有意回鄉從農的有志青農,整合力量、統一輔導。秉持食當季、吃在地,農會也於采竹節活動當日舉辦青農市集,協助在地青年農民行銷,推廣在地優良農特產品及在地青年竹編作品展覽。

農業局指出,今年活動將由四健會員絲竹樂成果表演開啟活動序幕,家政班成果歡唱,龍崎區公所提供竹編展覽及竹編DIY教室,及農會的竹炭月回饋有禮行銷活動,在地風味料理料理品嘗、竹炭DIY親子體驗,歡迎親子闔家前來同樂

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