落實食農教育 大安農會行銷在地優質農特產

落實食農教育 大安農會行銷在地優質農特產

台中市政府農業局輔導大安區農會今(25)日於大安國中活動中心舉辦「111年度大安區米食推廣活動」,聯合行銷大安、外埔及大甲區米食、青葱、芋頭、生鮮肉品等地方農特產品,落實「吃在地,食當季」理念,更安排在地食材烹調、品嚐體驗,藉由產地到餐桌的食農教育體驗推廣正確的飲食觀念和地產地銷重要性。

農業局說明,今日活動共同推廣大甲、大安及外埔地區在地優質農特產品,現場有大安區大安葱、安泉米、大安溪芋、飛天豬及芋燒酎安農五寶,還有新興的水耕蔬菜、香甜的蜂蜜、肉質細密的芋頭、花生、花生油、酪梨等,並安排由大安葱、產銷履歷安泉米、飛天豬肉、豬油等優良食材烹調的米漢堡DIY活動,帶動大安、大甲及外埔區人文、經濟、觀光、文化、休閒農業發展。

此外,這次活動為鼓勵婦女社會參與,邀請老師與社區婦女們舞蹈帶動跳,提升婦女社會參與及自我認同,推廣性別平等且多元包容理念。

今日活動,市議員李榮鴻、施志昌、台中市大安國中校長蔡仁政、市政顧問莊龍壽、台中市大安區農會總幹事蔡建宗及社團法人台中市大安區婦女會長蔡素蘭、前市議員林素貞均到場。(9/25*10)*農業局

 

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