街邊小吃「500碗」評比出爐 新竹市11家榮登臺版必比登評鑑

街邊小吃「500碗」評比出爐 新竹市11家榮登臺版必比登評鑑

臺版必比登評鑑的「500碗」評比出爐,全台有441家小吃美食獲選,新竹有18家獲選入列,超越了台中的16家、嘉義的15家,新竹美食已被看見。市長高虹安表示,新竹區域此次入選的18家當中,其中有11家小吃店就位於新竹市境內,歡迎民眾來新竹品嚐在地特色小吃,順遊百年古城文化,來趟舊城美食之旅。

「500碗」美食新指南特別鎖定台灣街邊小吃,以在地觀點評選出最具特色和美味的小吃店。新竹市境內獲選小吃包括新大同飲食店、東門文昌雞飯、鴨肉許、竹蓮肉圓、明和麵店、王記蚵仔煎、柳家肉燥飯、鷹王肉圓、艷麗Pondok Sunny、中央市場糯米水餃和西市米粉湯等。高市長說,這些店家大大彰顯了新竹在地特色美食的魅力,但也有許多美味店家還沒被挖掘,市府未來會再多推廣、行銷新竹市的美食,藉此推展城市觀光,也促進本市良好的消費經濟。

產發處表示,位於大同路上的新大同飲食店,傳承四代,是新竹在地人回憶的老店之一,店內的粉沯是客家傳統美食,Q彈味鮮的口感令人食指大動,而三層肉、透抽、貢丸筋等川燙小菜,食材新鮮,每一口都是味甜多汁,讓人感受到家的味道。鄰近東門圓環的東門文昌雞飯,用餐時間不管平假日總是人潮滿滿,油亮亮的黃皮雞加上特製蔥油配上筍乾,讓人一口接一口停不下來。

街邊小吃「500碗」評比出爐 新竹市11家榮登臺版必比登評鑑

市府表示,鴨肉許、竹蓮肉圓、柳家肉燥飯、鷹王肉圓等店家更是以其在地特色,成為深受新竹人喜愛的美食,這些店家不僅提供食客們美味的料理,更承載著新竹豐富的飲食文化和傳統,歡迎民眾前來一同細細品味新竹的獨特滋味。

本文來源:台灣好新聞

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