餐飲空間設計程序與要點(二)

  第二階段是方案設計階段

  將收集的資料進行整理和設計定位
再進行設計構思 ,做好準備進入設計階段

  再對設計方案進行比較和歸類

  

  初步方案

  設計服務

  

  1 審查了解業主項目設計內容:把業主的要求記錄成文件,並與業主達成共識。

  

  2製作設計任務書:初步確認任務內容,時間計劃和經費預算。

  

  3與業主討論施工負荷可能性方案:獲取一致意見

  

  該階段最重要的工作,就是確定項目計劃書、計劃時間表。按時間有序進行才能完成任務。其次要與業主溝通交流,就可能出現的問題達成共識,如市場定位、經營定位和設計理念。

  

  還需注意業主的資金預算,只有了解預算才能決定設計和造價,對項目計劃和可行性方案的討論,要以圖紙方案和說明書作為基礎來互相了解。

  

餐飲空間設計程序與要點(二)

  

  初步設計文件

  初步設計文件包括:方案型的平面圖、天棚圖、立面圖和主要的空間示意圖以及設計計劃說和概括設計說明。

  

  即使是方案草圖,也要按比例繪制,並附上材料和工藝,特別需要說明的地方應添加剖面圖和大樣圖。

  

餐飲空間設計程序與要點(二)

  

  初步設計的文件要送往業主審閱,進行內容上的溝通,業主認同批准後才可以進行接下來的設計工作,同時對於可能出現的問題進行溝通

  

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