2022屏東粄條文化節 跟著粄條去旅行

2022屏東粄條文化節 跟著粄條去旅行

2022屏東粄條文化節 跟著粄條去旅行

屏東年度客家美食盛宴─「粄條文化節」,將於10月1日在恆春西門三山國王廟前舉行「粄條大燴炒快閃活動」,29日縣長潘孟安出席記者會為活動揭開序幕,縣府表示,今年活動以「小旅行」為核心,特別規劃30梯次的客家主題遊程,並推出「抽iPhone活動」企劃以及相關促銷活動,活動現場將結合全台知名主廚及客家美食交流協會,以大鼎烹煮同時創造36道共約千份粄食,期待藉由年度客家美食盛宴,帶動周邊產業觀光,廣邀全台民眾一起到屏東作客!

縣長潘孟安29日中午與專業廚師一同製作粄條料理,現場分別擔任大廚及助手,將大把肉燥、芹菜和魷魚以及粄條輪番下鍋,潘縣長舞動著兩把大鍋鏟,將配料及粄條均勻融合,現場空氣香味四溢,令現場民眾直呼:好香好想吃!

「客家最在地以及最庶民的美食就是粄條!」潘孟安表示,自上任以來,致力於推廣客家常民美食及提升產業服務能量,他說,屏東粄條文化節自104年首創至今,已超過20萬人次共襄盛舉,累計共創造逾5,000萬元產值及周邊效益,更輔導逾100家次的粄條店家,成功打造出「粄條三兄弟(客家面帕粄、閩南粿仔及新住民河粉)」品牌,培養許多在地店家自創自我品牌及創意料理。

潘孟安指出,為讓更多民眾認識屏東六堆的飲食文化之美,直領民眾走進店家品嚐屏東客庄好味 道,特別於10至12月推出「屏粄可可鴞遙遊旅」、「左堆古厝Hi粄遊」、「高樹神獅石粄遊」、「老街潮味福粄遊」和「哈克寶石尋寶遊」等5條共30梯次的主題遊程,以超值的580元體驗價,用美食紓解生活壓力,更可透過深度的遊程一探屏東之美,帶領民眾體驗不一樣的客粄美食文化!

此外,更推出「到店完成任務 抽iPhone活動」企劃,透過實際走闖共50家合作店家完成指定優惠任務並拍照打卡,就有機會可以抽到iPhone和飯店住宿券等獎品。以及再加碼推出「消費滿額贈限量織帶鑰匙圈」的促銷活動,只要在指定合作店家消費滿200元,即可獲得限量版粄條三兄弟織帶鑰匙圈,共有5種款式可蒐集(數量有限,贈完為止)。

客家事務處表示,屏東滋養著客家、閩南、原住民以及新住民等多元族群,並交織出多元的飲食文化,為展現屏東米食及文化的多樣性與豐富性並擴大活動效益,10月1日恆春西門三山國王廟前廣場辦理「粄條大燴炒快閃活動」,現場將邀請嘉賓王中平和全台灣知名的餐廳主廚一同共襄盛舉,像是台灣客家美食交流協會理事長詹志強、新東陽關西服務區臻好食客棧主廚楊勝閔、南投日月潭日月桐舞范光竹、今埔里渡假大飯店等,也結合正修科技大學、恆春地區各協會,以大鼎烹煮同時創造36道共約千份粄食。為響應全球環保理念,也鼓勵民眾可自備餐具前來現場品嚐屏東好味道,快閃活動現場也準備有限量環保餐具組,打卡按讚留言即可兌換(數量有限,贈完為止),另外安排有2梯次免費的恆春古城導覽,每梯次限額25人,採網路報名制,機會難得千萬不要錯過,快趁著周末假期闔家走進屏東食在地、遊在地、買在地!活動資訊可至2020屏東粄條文化節官方網站或屏東縣政府客家事務處臉書專頁查詢。

房市糾紛專題報導

本文來源:台灣好新聞

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