2022臺北市牛肉麵國際大賞 9月17日、18日花博飄香! 百家競技一決勝負!來現場吃美食享好康

  牛肉麵是臺北市引以為傲的知名美食指標之一,為推廣牛肉麵特色,臺北市商業處輔導台北市牛肉麵交流發展協會辦理「2022台北市牛肉麵國際大賞」,於111年8月9日起跑報名,開設「鮮食組」、「調理包組」雙組別,分別為紅燒、清燉、番茄及調理包組,總共101組報名參賽;於111年9月17日至18日上午10時至下午6時在圓山花博公園長廊廣場一決勝負,今日揭曉「鮮食組-紅燒」金牌、銀牌、銅牌及「調理包組」最牛嚴選Top10,現場販售限量競賽牛肉麵每碗100元,揪團團購價6碗只要500元,屬牛民眾還有半價優惠,邀請民眾來吃美味牛肉麵。

  臺北市長柯文哲表示,臺北市政府推廣牛肉麵產業不遺餘力,並自104年起逐步轉型為輔導補助模式,透過補助台北市牛肉麵交流發展協會自主辦理牛肉麵產業系列行銷活動,以扶植產業自立自主與提升競爭力,凸顯牛肉麵產業特色。今年更擴大輔導辦理「2022臺北市牛肉麵節國際大賞」,希望藉由每年的大賽展現臺北市牛肉麵與時俱進的發展,吸引民眾帶動消費,促進牛肉麵產業發展。

  臺北市牛肉麵交流發展協會理事長洪金龍表示,臺北市牛肉麵節自開辦以來,不管是業者、消費者,都將牛肉麵競賽視為驗證專業實力的最佳指標,本年度擴大辦理競賽,明(18)日將選出「鮮食組-清燉」及「鮮食組-番茄」,必能再度發掘更多優秀的廚師及店家,也相信親臨現場觀賽者,都能用最直接的方式,感受到牛肉麵大廚的專業及牛肉麵美味的升格。

  為歡慶本年度牛肉麵嘉年華盛大開幕,會場還有「歷屆得獎牛肉麵大賞」,可輕鬆買到歷年來在激烈競賽中脫穎而出的得獎牛肉麵,如五冠王洪師父牛肉麵、四冠王皇家傳承牛肉麵、雙冠王阿牛牛肉麵、2020年度番茄組冠軍牛將軍小館,還有曾在牛肉麵競賽中獲得佳績的正立牛肉麵、新久久牛肉麵、一品牛肉麵、牛閣精緻麵館、小六手工拉麵、彭園集團、旎饕餮牛韻、賈以食日、金牪餐廳……等,不必跑遍各地,就能將得獎牛肉麵一次吃遍,暖心冠軍公益麵每碗只要新臺幣100元,扣除成本後將全數捐予公益團體。

  牛肉麵大賞於明(18)日結束,現場精采絶倫的牛肉麵競賽,歡迎民眾帶著家人及朋友前來為心儀的店家加油支持,還可逛一系列得獎牛肉麵展攤,烤牛肉、牛奶口味義式冰淇淋、金牛角、牛肉乾、酸菜牛肚、美國牛油脆薯…等令人食指大動的攤位,度過一個品嚐牛肉麵的假日。相關活動資訊可上台北市牛肉麵交流發展協會粉絲團「臺北市商業處-我是商Ya人」臉書查詢。

新聞聯絡人:

臺北市商業處 科長    蔡惠真02-27208889/1999轉6503

       媒體聯絡人 蔡忠霖 02-27208889/1999轉4563

臺北市牛肉麵交流發展協會 理事長    洪金龍 0958-501-262

執行小組      媒體聯絡人 盧怡君 0916-414-726

        葉琇華 0922-675-033

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