春節長假剛過,又迎來了正月十五的元宵節了,在這充滿喜慶的日子裡,除了吃元宵,很多民俗活動都為這個隆重的節日增添了幾分喜慶與祥和,專家提醒大家,不少元宵節的民俗活動都有養生保健的作用,想過個養生快樂的元宵節嗎?快跟我們一起體驗吧!


元宵節飲食養生——美味元宵的養生吃法,讓健康相伴

元宵湯圓的材料主要是糯米,《本草綱目》中指出,糯米是補脾胃、益肺氣之谷。糯米味甘、性溫,吃後能補養人體氣血,滋養脾胃。冬季最冷是三九,目前雖然已過,但天氣乍暖還寒,寒冷天最容易虧損的就是胃氣。古人在正月十五鬧元宵時用糯米材料製作湯圓,除了糯米有黏性,包圓容易下鍋不會散開,還因糯米具有禦寒方面的特性。元宵節時吃糯米湯圓,溫暖脾胃,人氣息就會變得相當順暢,以致周身發熱,起到禦寒的作用,尤其適用於脾胃虛寒者。此外,糯米還含有蛋白質、鈣、磷、鐵、煙酸等豐富營養,可以說糯米湯圓正是溫補強壯的食品,但吃元宵也是講究吃法的。


健康之路提醒您:美味元宵的養生吃法,讓健康相伴

1、元宵的外皮以糯米粉為食材。糯米含較多淀粉,黏性高,不易消化,腸胃功能不佳的人、老年人、小孩子,在食用的時候要特別留意,以免造成消化不良或吞咽阻礙。

2、潰瘍病包括胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者,最好不要吃太甜的食物,以免引起胃酸分泌增加,加重對潰瘍面的刺激。特別是老年性糖尿病的患者,一定要少吃些元宵這樣過甜的食品,並要隨時注意觀察血糖的變化。《傷寒論》特別囑咐說,當人大病初愈,或者病剛剛好的時候,應該「忌生冷黏滑」,所以病人不宜多吃元宵。

3、另外,吃元宵要當心「燙口」造成不必要的傷害。

4、湯圓是用糯米來做的,而且是非常精細的糯米粉,纖維非常非常少,屬於精白主食,不屬於粗糧。所以建議吃湯圓和元宵時,一定要相應減少主食的數量。一般來說,3個元宵所用的糯米粉相當於1兩米飯所用的米。

5、湯圓和元宵的餡料當中不僅僅有糖,更含有相當多的固態油脂,而且湯圓餡中放的固態油脂要比過去北方的豆沙、山楂、五仁餡更多,一口湯圓中,差不多就有三分之一到二分之一是油脂。吃3個湯圓,就相當於吃1盤炒菜的油。所以,如果吃湯圓,當餐或當日一定要少吃點油。否則,過多的脂肪和熱量是不可避免的。

6、元宵餡料中也有些好東西,那就是芝麻、花生和各種堅果仁,還有豆沙。堅果類原料營養價值較高,豆沙也含不少蛋白質和礦物質。相比之下,巧克力餡的營養價值最低。至於咸肉餡的湯圓,油脂更多,可取之處很少。


元宵節防病養生——「猜燈謎」、「走百病」…,娛樂健康兩不誤

隨著時間的推移,元宵節的活動越來越多,不少地方節慶時增加了耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船扭秧歌、打太平鼓等活動。但最常見的莫過於「猜燈謎」、「走百病」了。



猜燈謎:活動頸椎健腦

【民俗導讀】如今每逢元宵節,各個地方都打出燈謎,希望今年能喜氣洋洋的,平平安安的。因為謎語能啟迪智慧又饒有興趣,所以流傳過程中深受社會各階層的歡迎。

【功效解讀】南京夫子廟的花燈全國聞名,每年元宵節這裡都是燈火通明,很多遊客都來到這裡觀賞花燈,感受節日濃厚的民俗氛圍。一般來說,花燈都是掛的比較高,既美觀又相對安全。所以很多讀者朋友一趟花燈賞下來幾乎都是保持仰視的姿勢,專家介紹,對於經常伏案工作的職場一族來說,這個賞花燈的過程就是一種很好的活動頸椎的過程,隨著你頸部主動的進行左右仰視運動,你的頸椎也自然得到了有效放鬆和鍛煉,如果配上猜燈謎,更能增加健腦益智的保健效果。



走百病:舒筋提神健康身心


【民俗導讀】走百病也叫遊百病,散百病,烤百病,走橋等,是一種消災祈健康的活動。元宵節夜婦女相約出遊,結伴而行,見橋必過,認為這樣能祛病延年。走百病是明清以來北方的風俗,有的在十五日,但多在十六日進行。這天婦女們穿著節日盛裝,成群結隊走出家門,走橋渡危,登城,摸釘求子,直到夜半,始歸。

【功效解讀】專家介紹說,「走百病」是一種最簡便、最經濟的健身方法。清代名醫曹廷棟在《老老恒言》中說:「坐久則絡脈滯,步則舒筋而體健,從容展步,則精神足, 力倍加爽健。」無論是年輕人還是老年人,「走百病」都是值得推廣的廉價處方。「走百病」時,上下肢應協調運動,並配合深而均勻的呼吸。場地應選擇空氣良好、視野開闊、安全的場所,如操場和公園。盡量避免在車流量大的馬路及人行道上「走百病」。鞋要舒適合腳,柔軟有彈性,以免在長時間快步走時對腳部造成傷害。對於健康人而言,高於每分鐘120步的「走百病」,對身體才有明顯的鍛煉效果。注意步幅不要太大:步幅太大會引起小腿和臀部肌肉酸痛,導致不必要的損傷。

健康之路提醒您:

此時三九已過,但乍暖還寒,人們外出活動時仍需注意保暖,繼續進行春捂防春寒,防止風濕。

【防病解讀】雨水前後,氣溫水有所回升,但相對比較寒冷。天氣變化不定,是全年寒潮出現過程最多的時節之一,伴有嚴重的倒春寒現象,有春寒凍死牛的說法。而此時氣溫回升,人的毛孔開始擴張,當冷空氣突然來臨,易使人患病。



每日小推理

他在說謊
福爾摩伍接到警方的電話,說有一個經常在野外進行地質考察的學者,在草原考察時意外死亡了,請他前去協助調查。福爾摩伍到達現場後發現:學者躺在大樹底下搭的帳篷裡,一個年輕的學生正在回答警方的詢問,他說自己和老師一起出來考察,昨天晚上住在這裡,結果今天早上發現老師死了。
法醫判斷學者是誤服了毒蘑菇身亡的。可是福爾摩伍卻認定這個學生在說謊,你知道他是怎麼得出這個結論的嗎?

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